About casinoのこだわり
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1 なぜメニューを用意しない?
1品料理からコースまで、お客様の好きなようにお店を利用して貰うために決まったメニューをご用意しておりません。「リストランテ=休憩する場所」として、皆様に美味しい料理とお酒でひと時の安らぎをご提供いたします。
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2 シェフについて
本場イタリアのレストランなどで20年以上の経験を積んだシェフが、美味しい料理をご提供いたします。
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3 美味しい料理
イタリア料理を中心にお客様が食べたいもの満足できるものを、豊富な知識と技術でご提供いたします。
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4 こだわりの食材
懇意にしている農家さんや漁師さんから、産地直送のとれたての食材を仕入れております。
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5 丁寧な接客
対面式のカウンターで、お客様の好みの味やアレルギーなど直接お伺いいたします。
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6 ゆっくりと滞在
お客様のお時間が許すかぎり、ゆっくりと滞在いただけます。
Chef シェフ紹介
梶原 翔吾


